Food &
Drink

I sapori della tradizione in chiave gourmet​

Per offrire ai nostri ospiti un’esperienza ricca e coinvolgente, i nostri ristoranti offrono piatti iconici della tradizione ticinese e mediterranea rivisitati in chiave moderna, capaci di trasmettere il gusto pieno e raffinato dei piatti regionali che meglio rappresentano la varietà del territorio. Lo Chef, insieme ai suoi collaboratori, sceglie ogni giorno ingredienti freschi e di prima scelta per offrire solo il meglio delle materie prime locali e internazionali.

Dall’antipasto al dolce, preparatevi ad un viaggio alla scoperta di sapori unici, sapientemente abbinati ai vini delle migliori etichette offerti dalla nostra curata cantina.

Lo chef Gianluca Comai è specializzato in dietetica, educazione alimentare generale e sportiva. Per chi lo desidera, su richiesta, è possibile ricevere una proposta dietetica personalizzata e priva di allergeni. Previo avviso in fase di prenotazione del soggiorno, vi aiuteremo a mantenere, durante tutta la durata della vostra vacanza, un percorso nutrizionale già avviato.

Ristoranti

Godetevi l’atmosfera elegante e rilassata dei nostri ristoranti, tra i più suggestivi di Ascona. La raffinata Sala Ristorante e il nostro Grotto, non mancano mai di stupire per l’arredo curato, i sapori autentici della cucina e per la bellezza della vista che si gode anche dalla spaziosa terrazza affacciata sul lago Maggiore e sulle sue dolci colline. La terrazza, con una vista imperdibile, e la pergola, circondata dai lussureggianti giardini privati, sono garanzia di un’esperienza indimenticabile all’insegna del gusto.

Orari apertura ristorante ​

Pranzo

12:00 - 14:00

Cena

18:30 - 21:30

Pranzo e cena possono essere serviti gratuitamente anche in camera. È possibile richiedere la preparazione di colazione e pranzo al sacco.

Prenotate il vostro tavolo: +41 (0) 91 785 15 15

Menu à la carte
Best Augustine Appetizer Combo
28.- CHF

Spinach and Artichoke Dip, Mozzarella Sticks, Avocado Egg

Chicken Lettuce Wraps
34.- CHF

Sautéed chicken, mushrooms, water chestnuts, celery, garlic,

Chicken Pot Stickers Pan
25.- CHF

Seared dumplings, chicken, ginger, garlic, yellow chives, onions

Spinach And Artichoke Dip Spinach
18.- CHF

Artichokes, cream cheese, parmesan cheese, crispy corn chips

Baby Back Pork Ribs
38.- CHF

Slow-roasted overnight baby back ribs

Cauliflower And Quinoa Power Bowl
22.45.- CHF

Roasted barbacoa cauliflower, Peruvian quinoa + brown rice

Fire-Roasted Barbacoa Chicken
35.- CHF

Barbacoa-spiced chicken, brown rice, black beans, feta cheese

Fresh Atlantic Salmon
40.- CHF

Flame-broiled or blackened salmon fillet, lemon

Mediterranean Chicken Pita Tacos
19.75.- CHF

Seasoned grilled chicken, cucumbers, tomatoes, red onions

Peruvian Quinoa Bowl
22.45.- CHF

Peruvian quinoa + brown rice, sautéed red onions

Shrimp Scampi Pasta
35.- CHF

Sautéed jumbo shrimp, spaghetti, garlic butter sauce

Tri-Tip & Shrimp Scampi
32.- CHF

6 oz. slow-roasted sirloin tri-tip, shrimp scampi

Baked Beignet
8.70.- CHF

Fluffy dough baked golden brown

Cookies ’n’ Cream
7.- CHF

Chocolate cookie with the taste of Ore

Gluten Free Chocolate Chip Fresh
8.90.- CHF

Chocolate chip cookie, rich vanilla bean ice cream

Hot Fudge Brownie
8.75.- CHF

Gooey brownie, rich vanilla bean ice cream

Monkey Bread
15.- CHF

pull-apart bread, butter, brown sugar, cinnamon

Pizookie
12.- CHF

Your choice of three mini Pizookies

Salted Caramel
14.95.- CHF

Caramel cookie with sweet almond toffee, pretzel bites

Triple Chocolate With Ghirardelli
20.- CHF

Chocolate cookie with chunks of Ghirardelli

Bar

Caratterizzato da un’atmosfera di grande eleganza, il bar dell’Hotel Ascona è perfetto per concedersi una pausa rilassante o per bere qualcosa insieme agli amici. La suggestiva parete interna costituita dalla roccia naturale del Monte Verità fa da cornice a questo luogo incantevole, ideale per i momenti di svago a qualsiasi ora del giorno e della sera. La sua estensione ideale continua all’aperto, sotto la pergola di glicine, con vista sul lago Maggiore.

Orari apertura Lounge bar ​

Tutti i giorni

11:30 - 24:00

Colazione

La colazione è il pasto più importante della giornata: per questo l’Hotel Ascona offre agli ospiti un ricco buffet, con numerose proposte sia dolci sia salate.

Potrete gustare tanti prodotti da forno e piccola pasticceria, una vasta selezione di latticini e marmellate ma anche uova, salumi, formaggi e frutta di stagione.

A disposizione dei nostri ospiti c’è anche un menù à la carte con una scelta di deliziosi piatti caldi preparati à la minute dal nostro chef. Per chi lo desidera, su richiesta, è possibile ricevere una proposta dietetica personalizzata e priva di allergeni.

La colazione viene servita tutti i giorni: ​

Tutti i giorni

08:00 - 10:30

​È possibile richiedere gratuitamente la colazione in camera.

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