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Food &
Drinks

Kulinarische Tradition, ​im Gourmetstil neu interpretiert

Um unseren Gästen mitreissende Erlebnisse zu liefern, bieten unsere Restaurants die klassischen Gerichte der Tessiner Tradition und der Mittelmeerküche in einer Neuinterpretation, die den vollen und raffinierten Geschmack der regionalen Speisen perfekt wiedergibt und die kulinarische Vielfalt der Gegend darstellt. Der Küchenchef wählt jeden Tag gemeinsam mit seinem Team frische Zutaten erster Wahl und bietet Ihnen so nur das Beste der lokalen und internationalen Ausgangsprodukte.

Von der Vorspeise bis zum Dessert – bereiten Sie sich auf einzigartige Geschmackserlebnisse vor, zu denen natürlich perfekt passende Weine der besten Weingüter gereicht werden, die in unserem erlesenen Weinkeller lagern.

Der Chef Gianluca Comai ist Fachmann in den Bereichen Ernährungslehre und Ernährungsberatung im allgemeinen und speziell für Sportler. Bei Interesse kann er Ihnen auf Anfrage einen Vorschlag mit einem personalisierten und allergenfreien Diätmenü vorlegen. Wenn Sie uns schon bei der Buchung des Aufenthaltes darauf hinweisen, helfen wir Ihnen gerne, während der gesamten Dauer ihres Urlaubs eine bereits begonnene Diät weiterzuführen.

01/11

Restaurants

Geniessen Sie die elegante und entspannte Atmosphäre unserer Restaurants, die zu den beeindruckendsten in ganz Ascona gehören. Die erlesene Sala Ristorante und unser Grotto überraschen unsere Gäste immer wieder durch ihre raffinierte Einrichtung, die authentischen Speisen aus der Küche und den herrlichen Blick auf den Lago Maggiore und die ihn umgebenden sanften Hügel, den man auch von der grossen Terrasse aus geniessen kann. Diese unvergleichliche Panoramaterrasse und die von üppigen privaten Gärten umgebene Pergola garantieren Ihnen ein unvergessliches kulinarisches und gastronomisches Erlebnis.

Öffnungszeiten der Restaurants

Mittags

12:00 - 14:00

Abends

18:30 - 21:30

Mittag- und Abendessen können kostenlos auch aufs Zimmer serviert werden. Auf Anfrage werden für Frühstück und Mittagessen auch Lunchbags vorbereitet.

Für Ihre Tischreservierung: +41 (0) 91 785 15 15​

Speisekarte des Restaurants
Speisekarte für VeganerInnen und VegetarierInnen
Menu à la carte
Best Augustine Appetizer Combo
28.- CHF

Spinach and Artichoke Dip, Mozzarella Sticks, Avocado Egg

Chicken Lettuce Wraps
34.- CHF

Sautéed chicken, mushrooms, water chestnuts, celery, garlic,

Chicken Pot Stickers Pan
25.- CHF

Seared dumplings, chicken, ginger, garlic, yellow chives, onions

Spinach And Artichoke Dip Spinach
18.- CHF

Artichokes, cream cheese, parmesan cheese, crispy corn chips

Baby Back Pork Ribs
38.- CHF

Slow-roasted overnight baby back ribs

Cauliflower And Quinoa Power Bowl
22.45.- CHF

Roasted barbacoa cauliflower, Peruvian quinoa + brown rice

Fire-Roasted Barbacoa Chicken
35.- CHF

Barbacoa-spiced chicken, brown rice, black beans, feta cheese

Fresh Atlantic Salmon
40.- CHF

Flame-broiled or blackened salmon fillet, lemon

Mediterranean Chicken Pita Tacos
19.75.- CHF

Seasoned grilled chicken, cucumbers, tomatoes, red onions

Peruvian Quinoa Bowl
22.45.- CHF

Peruvian quinoa + brown rice, sautéed red onions

Shrimp Scampi Pasta
35.- CHF

Sautéed jumbo shrimp, spaghetti, garlic butter sauce

Tri-Tip & Shrimp Scampi
32.- CHF

6 oz. slow-roasted sirloin tri-tip, shrimp scampi

Baked Beignet
8.70.- CHF

Fluffy dough baked golden brown

Cookies ’n’ Cream
7.- CHF

Chocolate cookie with the taste of Ore

Gluten Free Chocolate Chip Fresh
8.90.- CHF

Chocolate chip cookie, rich vanilla bean ice cream

Hot Fudge Brownie
8.75.- CHF

Gooey brownie, rich vanilla bean ice cream

Monkey Bread
15.- CHF

pull-apart bread, butter, brown sugar, cinnamon

Pizookie
12.- CHF

Your choice of three mini Pizookies

Salted Caramel
14.95.- CHF

Caramel cookie with sweet almond toffee, pretzel bites

Triple Chocolate With Ghirardelli
20.- CHF

Chocolate cookie with chunks of Ghirardelli

01/06

Bar

Die Bar des Hotel Ascona bietet eine sehr elegante Atmosphäre und ist perfekt, um sich eine Entspannungspause zu gönnen oder sich mit Freunden auf einen Drink zu treffen. Die beeindruckende Innenwand aus Naturstein des Monte Verità bildet den geeigneten Rahmen dieses bezaubernden Orts, der jederzeit tagsüber und abends ideal für Zerstreuung und Unterhaltung ist. Und durch die Pergola mit Glyzinienbewuchs besitzt er eine perfekte Erweiterung ins Freie, mit Blick auf den Lago Maggiore.

Öffnungszeiten der Bar ​

Jeden Tag

11:30 - 24:00 Uhr

Frühstück

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, daher bietet das Hotel Ascona seinen Gästen ein reichhaltiges Buffet mit zahlreichen süssen und herzhaften Zutaten.

Sie können viele verschiedene Back- und Konditorwaren probieren, eine reiche Auswahl an Milchprodukten und Konfitüren, aber auch Eier, Wurstwaren, Käse und Obst der Saison.

Unseren Gästen steht zusätzlich auch eine Frühstücksspeisekarte zur Wahl, mit leckeren Gerichten, die unser Küchenchef à la minute zubereitet. Auf Wunsch kann auch hier ein Vorschlag mit einem personalisierten und allergenfreien Diätmenü vorgelegt werden.

Jeden Tag

08:00 - 10:30 Uhr

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